Pastel de papas con queso y jamón

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Pastel de papas con queso y jamónPreparar Pastel de papas siempre será una forma increíble de sorprender en una comida, sin embargo las infinitas formas en que este se prepara dejan expectativas realmente asombrosas en referencia a los ingredientes que se utilizan para llevar a cabo la receta, una de las más interesante en este caso es el Pastel de papas con queso y jamón, el placer inmerso en este platillo es casi imposible de describir en palabras, para que seas tú mismo el que se encargue de dar su opinión y además puedas servirlo para que también otros los disfruten te dejamos todo acerca de su preparación.

Preparar Pastel de papas con queso y jamón, todo lo que necesitas saber

Esta receta es muy sencilla de preparar, realmente no te tomara demasiado tiempo y podrás utilizarla como contorno o acompañante de diversos platillos, también es una forma llamativa de sorprender a alguien y contrasta con cualquier momento, el Pastel de papas con queso y jamón básicamente incluye lo ya mencionado, sin embargo es importante que adereces con algunas salsas blancas como la bechamel que te ayudaran a mejorar la integración de los ingredientes y además generan un toque mucho más preciso en la receta, te dejamos entonces con los ingredientes, el procedimiento y consejos prácticos para la preparación de esta delicia.

Ingredientes para preparar Pastel de papas con queso y jamónPastel de papas con queso y jamón

Para preparar Pastel de papas con queso y jamón necesitaras los siguientes ingredientes:

  • 3 papas grandes (también puedes utilizar puré instantáneo)
  • 25 gr Manteca
  • Leche
  • 150 gr de jamón
  • 150 gr de queso rallado
  • Harina

Preparación de Pastel de papas con queso y jamón

  1. Lo primero que debemos tener listo es el aderezo, para ello en un sartén derretimos una porción de manteca y agregamos harina, removemos para que no se pegue, seguidamente agregamos leche para llegar a una consistencia cremosa, no debe quedar muy liquida
  2. Cocemos las papas en agua con sal por unos 15 minutos
  3. Trituramos las papas con sal y pimienta hasta que sea pure, le agregamos manteca y algo de leche
  4. Seguidamente preparamos en un molde para hornear las capaz de jamón, queso y puré
  5. Sellamos con una última capa de puré, agregamos salsa y queso rallado encima
  6. Horneamos hasta que el queso se dore

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